Claim, DOP e IGP, halal, kosher, vegano, senza glutine e biologico nei mercati esteri

Claim e certificazioni

Ogni claim regge nel territorio?

Ogni affermazione è un oggetto regolatorio nel Claims Register: wording esatto, tipo (nutrizionale, salutistico, compositivo, lifestyle, origine), regime (consentito, soggetto ad autorizzazione, vietato), condizione, evidenza, media, territorio. Il controllo non è solo sul testo: fotografie, icone, colori, denominazioni di fantasia e gerarchia visiva rappresentano il prodotto. «Naturale», «artigianale», «tradizionale», «premium», «100%», «puro», «fresco» hanno una ricerca separata su legge, guidance dell'autorità e precedenti di enforcement del mercato. DOP e IGP: la protezione è territoriale — registro nazionale, accordo bilaterale, sistema di Lisbona, marchi confliggenti, uso consentito — e fuori dall'Unione un nome può essere generico o già marchio di qualcun altro. Halal, kosher, vegano, senza glutine, biologico non sono un unico regime: per ciascuno, in ciascun mercato, Kernesis verifica se esiste una prescrizione di legge, un certificatore riconosciuto obbligatorio, uno schema imposto dal buyer, un logo facoltativo, un claim usabile senza certificazione. Senza glutine è un claim con soglia fissata per legge, diversa da paese a paese, con registri pubblici dove esistono; halal e kosher sono certificazioni religiose di enti che il paese o il buyer riconoscono; il biologico viaggia su equivalenze fra ordinamenti e certificati d'importazione; vegano dipende dal processo, non solo dagli ingredienti.

EsceClaims Register · un dossier probatorio per ogni claim, con condizioni d'uso ed evidenze.