Kernesis studia un prodotto alimentare per una destinazione e lo sviluppa per venderlo lì. L'unità di analisi è prodotto × stabilimento × origine × destinazione × canale: lo stesso prodotto può essere esportabile da uno stabilimento e non da un altro, avere un trattamento doganale diverso in funzione dell'origine, richiedere ricetta o pack differenti per due mercati, essere vendibile per legge ma non accettato da un retailer.
Undici dimensioni, otto gate in sequenza, sette ponti. Non si investe nel gate successivo finché c'è un blocco nel precedente. Quali dimensioni si accendono, in quale sequenza si chiudono e quale evento le riapre lo decide il caso. Lo studio parte dall'esigenza dell'azienda. Se la destinazione non è ancora decisa, allo studio si affianca la consulenza di K-Worldwide, la società partner per l'internazionalizzazione commerciale: il contatto con buyer e importatori resta a K-Worldwide.